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四川省教育厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的通知
[四川教育网]  [手机版本]  [扫描分享]  发布时间:2017年9月4日
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  来源:四川省教育厅

川教函〔2017〕561号

 

四川省教育厅

关于进一步加强“地沟油”治理工作的通知

 

各市(州)教育行政部门,各高等学校:

 为贯彻落实《四川省人民政府办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的实施意见》(川办发〔2017〕76号,以下简称《意见》)精神,扎实推动教育系统“地沟油”治理工作,现将有关事项通知如下。

 一、高度重视,主动作为

 各地、各校要高度重视“地沟油”治理工作,认真贯彻落实《意见》要求,加强组织领导,明确工作职责,落实工作任务,根据本地、本校实际细化措施方案。要积极配合有关部门查处利用网络销售假冒品牌食用油的违法行为,开展为期1年的“地沟油”专项整治行动,打击制售“地沟油”违法犯罪行为,确保校园饮食用油安全。

 二、强化教育,培育理念

 各地、各校要充分发挥广播、电视、宣传栏、黑板报、电子屏、网络等媒体,利用升旗仪式、主题班会、团队活动、专题讲座、培训等多种形式,深入开展《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》《城市生活垃圾管理办法》《四川省城乡环境综合治理条例》等法律法规的宣传教育,在广大师生员工和干部职工中普及“地沟油”危害知识,培育废弃物无害化处理和资源化利用理念,通过“小手拉大手”等家校互动活动,动员社会力量共同参与监督。

 三、健全制度,长效推进

 各地、各校要切实加强食堂餐厨废弃物管理,建立健全餐厨废弃物处置制度,安排专人建立餐厨废弃物处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,记录和凭证保存期限不得少于2年,并积极配合有关部门做好监督检查。食堂产生的餐厨废弃物要按规定单独收集、分类存放在有盖的容器中。要充分利用食堂安装的摄像设备,追溯餐厨废弃物流向,严禁将餐厨废弃物直接排入公共水域、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施,不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽、水产品,禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。要加强食堂食用油进货管理,严格落实索证索票和进货查验等各项规章制度,严防“地沟油”流入校园,建立健全“地沟油”治理工作长效机制。

 

 附件:四川省人民政府办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的实施意见

 

 

四川省教育厅

2017年8月31日

 

 

附件:四川省人民政府办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的实施意见.pdf  (779.08k)[下载]

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编辑:苟 曌